北海道噴火湾産の生のバフンウニを使用。
海鮮丼にかけると海鮮の旨味が引き立つ至極の一品です。
| 商品名 | うに醤油 100g |
| 名称 | しょうゆ加工品 |
| 原材料名 | しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、昆布、その他）（北海道製造）、水飴、うに（北海道産）、昆布エキス、白ワイン、ホワイトペッパー／香料、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 常温12ヶ月（開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。） |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保管。開封後は冷蔵庫で保管してください |
| 加工者、製造者 | 服部醸造株式会社 北海道二海郡八雲町27 |
| 販売者 | 株式会社山村水産加工 北海道伊達市末永町205-25 |
| 栄養成分表示(100gあたり) | 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 145 kcal たんぱく質 5.1g 脂質 0.4g 炭水化物 30.3g 食塩相当量 6.8g |
